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Herdade Grande é localizada na sub-região única que é a Vidigueira, uma família partilha a sua paixão há quatro gerações: honrar o que de mais genuíno a terra lhe oferece. Na vinícola nascem as melhores uvas e os vinhos elegantes e distintos. Lá preservam as castas icónicas da região e propõe novas abordagens que valorizam a expressão de um terroir tão especial. Na Herdade Grande, honram uma história centenária.
Cor
Possui uma coloração rosa-claro com tons de salmão.
Aroma
O nariz revela um aroma vibrante e convidativo, com notas intensas de framboesa e cereja madura, subitamente realçadas por um toque cítrico de limão. O frescor é equilibrado e refinado, criando uma experiência olfativa atraente e revitalizante.
Sabor
Na boca, uma textura suave e sedosa revela notas delicadas de morango maduro, complementadas por uma explosão de frutas frescas e vibrantes. O final é aromático, prolongado e memorável, deixando uma impressão duradoura de frescor e elegância.
Serviço
10 a 12°C
Harmonização
Harmoniza maravilhosamente com pratos leves e refrescantes. Combina bem com saladas variadas, como salada de quinoa com legumes frescos, ou entradas à base de marisco, como camarão ao alho. É uma ótima escolha para acompanhar pratos de cozinha asiática, como sushi ou rolinhos primavera, e carnes brancas grelhadas, como peito de frango ou peru. Petiscos como bruschettas de tomate e manjericão ou queijos frescos também destacam seu sabor delicado.