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Vinhos feitos com uvas colhidas manualmente e totalmente fermentados em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. Definido pelo frescor, este blend nos traz a uva emblemática da Argentina, Malbec, perfeitamente equilibrada com Cabernet Sauvignon e Merlot.
Cor
Vermelho rubi intenso.
Aroma
Vinho bastante aromático e com complexidade de aromas. O Malbec aflora no nariz trazendo frutas vermelhas, o Merlot traz aromas de frutas negras e o Cabernet Sauvignon finaliza com um toque de especiarias.
Sabor
Vinho equilibrado com taninos macios de média intensidade, frutado e persistente em boca.
Serviço
15 a 18°C
Harmonização
Queijos de média intensidade, carne de panela, massa ao molho de berinjelas.
As uvas previamente selecionadas são desengaçadas e passam por maceração a frio por 4 dias, a fermentação ocorre a baixas temperaturas (26ºC) para que possamos extrair aromas mais delicados. Após a fermentação o vinho passa por remoagem, após é o vinho estagia 3 meses em barrica de carvalho francês e após é estabilizado e engarrafado.