NOVO
Chocalan Origen Gran Reserva Viognier 2018*
ChileBranco750ml  Vale bônus
Fabricante
Viña Chocalan
Região
Vale do Maipo
Tipo
Branco Seco
Composição
100% Viognier
Amadurecimento
40% do vinho matura de 4 a 6 meses em barricas de carvalho
Graduação alcoólica
14%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).
R$ 189,00R$ 159,9015% OFF
R$ 959,40

Saiba mais sobre Chocalan Origen Gran Reserva Viognier 2018

História

Viña Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos. Seus exemplares são uma homenagem ao patriarca e à família.

Descrição

A linha Origem Gran reserva nos traz a pureza varietal destes vinhos decorre justamente da sua origem. Vinhos que buscam mostrar o potencial do terroir da área costeira dos vales do Maipo e San Antônio, apresentando vinhos complexos, com identidade, caráter e personalidade.

Degustação

Cor

Coloração amarelo dourado brilhante

Aroma

Aromas intensos, traz frutas secas como damasco, flor de laranjeira e madressilva.

Sabor

Vinho equilibrado, macio, com retrogosto longo. Vinho marcante, mas com acidez equilibrada.

Harmonização

Serviço

10 a 12°C

Harmonização

Pato ao molho de laranja, frutos do mar acompanhados de molhos cremosos.

Vinificação

Colheita manual. As bagas são cuidadosamente selecionadas em uma mesa de seleção. A fermentação alcoólica ocorre de 13° a 14°C com leveduras selecionadas. 40% do vinho fermenta em barricas de carvalho de 2º ou 3º uso. 40% do vinho matura de 4 a 6 meses em barricas de carvalho de 2º ou 3º uso. Estabilização. Engarrafamento.

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