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Chacra La Papay é uma linha que, ao receber o nome de um antigo pioneiro da Patagônia, se destaca por sua frescura e notas primárias.
Cor
Cor vermelha rubi, intensa.
Aroma
Aromas de frutas vermelhas como cerejas e morangos.
Sabor
Na boca ele é frutado com notas sutis de especiarias e pimentão vermelho. Vinho de estrutura média e taninos redondos.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas e de caça, queijos de pasta mole, pratos com molhos condimentados.
Envelhece 9 meses em tanques de aço inoxidável. 20% do vinho é conservado em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses.