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Fleurie é um dos mais fragrantes e elegantes cru de Beaujolais. Esse vinho passa 10 meses em contato com as borras (sur lies) para maior complexidade. Em boca tem ótimo volume, é frutado e com notas de especiarias.
Cor
Violeta profundo.
Aroma
Aromas florais.
Sabor
É redondo, amplo, com aromas elegantes de frutas frescas e especiarias.
Serviço
14 a 15°C
Harmonização
Carne de porco grelhada, carnes brancas delicadas como coelho e pato, peixes condimentados ou queijos como Camembert e Brie.
10 meses em contato com as leveduras (sur lies).