Criado pessoalmente por Don Vicente, desde o início da vinha, para sua família com o melhor dos campos do Vale do Curicó, uma mistura perfeita e equilibrada.

Cor

Cor vermelha intensa e profunda.

Aroma

Aroma de amoras e especiarias são misturados com notas de mocha e baunilha.

Sabor

Paladar com grande corpo, elegante e complexo, final extenso e agradável. corpo firme e denso e taninos ricos e corpulentos.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Ideal para acompanhar cordeiro, pato, carne fina e peixe gorduroso assado ou grelhado.

100% das uvas são colhidas manualmente e depois são desengaçadas, moídas e fermentadas em tanques. A fermentação ocorre entre 26ºC e 28º C por 10 dias. Posteriormente, o vinho passa para barris de carvalho, onde a fermentação malolática espontânea continua. Após envelhecer em barricas de carvalho francês, a mistura final é clarificada e engarrafada sem filtragem.

90 pontos: James Suckling

93 pontos: Tim Atkin

94 pontos : Descorchados