Apresenta um perfil que reflete com grande característica a elegância e complexidade da casta em seu terroir de origem, destacando-se por sua frescura e mineralidade que afirmam sua autenticidade. Equilibrado e persistente, rapidamente se torna o parceiro ideal para longas conversas.

Cor

Amarelo citrino.

Aroma

Aromas frutados, com notas minerais e florais.

Sabor

Seco, com corpo médio, boa acidez e final persistente.

Serviço

8 a 12°C

Harmonização

Além de ótimo como aperitivo, combina com peixes e mariscos.

A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, durante período de 3 a 4 semanas.