Na região de Marlborough, a popularidade da uva Pinot Gris aumentou nos últimos anos e rapidamente se tornou um item indispensável na linha Allan Scott Family. Este Pinot Gris teve um curto período de contato com a pele para realçar a cor e o sabor.

Cor

Coloração amarelo-pálida com reflexos esverdeados.

Aroma

Vinho delicado com aromas de pera, maçã, flores brancas e notas de madressilva.

Sabor

Vinho delicado, apresenta acidez refrescante e ressalta as frutas brancas do olfato.

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Sirva este vinho como aperitivo com uma tábua de queijos duros, com peixe ou sobremesas.

Seleção final das uvas; fermentação alcoólica em temperatura controlada; estabilização e engarrafamento.

91 Pontos (safra 2021): Wine Orbit