As uvas dos melhores vinhedos são selecionadas cuidadosamente, colhidas à mão para produzir a linha Handpicked. Para aumentar o potencial dos vinhos, eles passam por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho ou amadurecem sob suas borras.

Cor

Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aroma

Aroma intenso de frutas tropicais e cítricas, com delicadas notas de ervas.

Sabor

Apresenta um paladar equilibrado com acidez agradável e macio com final persistente.

Serviço

8 a 12°C

Harmonização

Sushis e Frutos do mar.

Seleção final das uvas; Maceração com a casca em temperatura controlada; Fermentação alcoólica; Estabilização e engarrafamento.

90 Pontos (safra 2017): LA CAV 2018