Uvas de altitudes entre 2.200 e 2.700m – Valle de Calchaqui – Salta

Cor

Coloração vermelho atijolado e límpido puxando para um rosé intenso.

Aroma

Notas de frutas vermelhas, cereja e rosas secas.

Sabor

Leve, fresco, elegante e de complexidade impactante.

Serviço

8°C

Harmonização

Massas, peixes, carnes brancas e queijos.

Fermentado com leveduras indígenas e proveniente de vinhedos muito pequenos que durante mais de 100 anos são cuidados pelas mesmas famílias, passando de geração em geração. Envelhecido por 12 meses em ovos de concreto.