Entregue-se ao encanto do Boschendal Rosé, uma obra-prima que combina a nobreza do Chardonnay com a intensidade do Pinot Noir. Este rosé irradia elegância, com aromas frutados e sutis notas florais. Delicie-se a cada gole, vivenciando uma experiência de frescor e sofisticação. Celebre a vida com o Boschendal Rosé - a fusão ideal entre a tradição enológica e o requinte contemporâneo.

Cor

Cor de tonalidade vermelha cobre pálida.

Aroma

No nariz, a Chardonnay se destaca com aromas de frutas de caroço e pera. À medida que o vinho amadurece, o Pinot Noir se torna mais evidente, acrescentando notas de morango em compota que conferem um aroma intrigante a esta harmoniosa combinação.

Sabor

Na boca, a parte de Chardonnay contribui com riqueza e estrutura ao vinho, enquanto o Pinot Noir adiciona elegância e frutas com suas características notas de frutas vermelhas maduras.

Serviço

8 a 12°C

Harmonização

Este vinho gastronômico e versátil é delicioso com pratos mediterrâneos como legumes assados, falafel saboroso, camarões grelhados, frango grelhado ou peixe em saladas de folhas.

As uvas Chardonnay e Pinot Noir foram prensadas inteiras separadamente, e o suco foi decantado a frio por dois dias. Posteriormente, o suco claro foi separado, e parte dos sólidos fofos puros foi adicionada para garantir um suco de alta qualidade. A fermentação ocorreu a 14ºC por duas semanas, com o Pinot Noir passando por uma fermentação ligeiramente mais fria para preservar seus delicados aromas de frutas vermelhas.

Envelhecimento: Os vinhos foram envelhecidos por 2 meses em borras finas antes de serem misturados.