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Criada na Serra Gaúcha em 2010 com objetivo de proporcionar a melhor experiência de consumo aos amantes de vinhos, o espumante Hórus é uma marca consolidada no mercado brasileiro e com sucesso.
Cor
Possui coloração amarelo palha brilhante.
Aroma
Excelente complexidade aromática com notas de frutas de caroço e cítricas, com destaque para damasco. O olfato se complementa com nuances florais.
Sabor
Acidez refrescante proporcionando no paladar um equilíbrio perfeito e final amanteigado.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Culinária asiática, ostras gratinadas, queijos de massa mole com mofo (brie).
Seleção final dos cachos. Prensagem direta em atmosfera inerte; Clarificação do mosto. Inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae. Fermentação alcoólica com temperatura controlada (15° a 16°C). Assemblage (mescla dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir). Estabilização tartárica e filtração. Tomada de espuma (Método Charmat): Inóculo de leveduras selecionadas. Segunda fermentação alcoólica: dentro dos tanques de alta pressão com temperatura de 12°C. Envelhece 6 meses ocorrendo a autólise de leveduras.