Um clássico vinho espanhol com o toque inconfundivelmente moderno da Bodega SOMMOS. As videiras deste rótulo estão situadas no extremo leste da fazenda Torresalas, em um terreno pedregoso atravessado pelo rio Cinca.

Cor

Coloração vermelho rubi intenso.

Aroma

Frutas vermelhas frescas e maduras, com notas de cerejas pronunciadas.

Sabor

Frutado com boa estrutura, taninos redondos e persistentes.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Hambúrguer, lasanha bolonhesa, vegetais grelhados.

Colheita noturna mecanizada; Processo de vinificação por gravidade; Desengace; Fermentação alcóolica em temperatura controlada; Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.