Proveniente da parte mais alta e fresca da nossa vinha, que tem um solo feito de rochas graníticas e pedaços de outras pedras incríveis. Tudo isso faz com que este vinho seja um representante único da Caliterra.

'Pétreo' representa a combinação entre a sabedoria e o respeito de um lugar muito especial para as uvas. O vinho tem um toque de acidez bem forte, é vermelho e floral, como se estivesse cheirando um jardim! E o mais incrível é que essa profundidade única que ele tem é graças a tudo o que a terra lhe dá. Um vinho com atitude, com certeza você vai adorar experimentá-lo!

Cor

Vermelho-púrpura.

Aroma

O nariz é austero e mineral com aromas de sílex, amoras, acompanhados de casca de toranja, louro, estragão, com toques suaves de mirtilos e violetas.

Sabor

Na boca é suculento, macio e vivo, frutado, elegante e complexo, com taninos de textura única.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, cordeiro, aves e massas ao molho vermelho.

Amadurecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 16% novas.