A Chardonnay é uma uva plantada em quase todas as regiões do mundo e uma das castas preferidas para a produção de Champagne, pela elegância, pela intensidade aromática e pela complexidade que confere ao vinho. A história da uva Chardonnay se origina de uma aldeia do mesmo nome em Macon que fica na região francesa da Borgonha, local mundialmente famoso. Acredita-se que o vinho Chardonnay foi distribuído por toda a França por monges cistercienses.

Cor

Amarelo dourado com tonalidades verdes.

Aroma

Floral, com notas cítricas e maçã verde.

Sabor

Sabor fresco, vibrante e harmônico com acidez equilibrada.

Serviço

10 a 12°C

Harmonização

Ótimo para acompanhar peixes e aves.

Envelhece 2 meses em tanques de aço inoxidável.