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Com borbulhas vibrantes e um frescor irresistível, o Fleur de Bulles é o espumante Brut perfeito para momentos que pedem leveza e sofisticação. Um toque de elegância em cada gole que refresca e encanta.
Cor
Coloração amarelo-esverdeado, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas.
Aroma
Aromas predominantemente frutados, com notas de maçã, pera e cítricos.
Sabor
Leve, cremoso e refrescante.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Aperitivos, massas e risotos leves, carnes brancas.
Obtenção do vinho base: Desengace dos cachos; Extração do mosto em prensas pneumáticas; Clarificação prévia; Fermentação alcoólica; Centrifugação; Corte; Tomada de espuma: Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar; Segunda fermentação alcoólica em autoclaves; Estabilização; Centrifugação; Adição do licor de expedição; Filtração; Engarrafamento.