A linha Winemaker's Experience traz vinhos elegantes e sofisticados provenientes de uma produção de terroir excepcional e da seleção de vinhas exclusivas. Sempre focados na frescura, devido ao clima frio, suas barricas de carvalho trazem o caráter que os torna únicos.

Cor

Possui uma coloração rubi intenso e profundo, com tonalidades violeta.

Aroma

No nariz, é comum encontrar aromas de frutas escuras como ameixa, cassis, amora e groselha, acompanhados de notas de especiarias como pimenta preta, além de toques de baunilha e carvalho provenientes do envelhecimento em barricas de madeira.

Sabor

Na boca, apresenta sabores intensos de frutas maduras como cereja preta e framboesa, combinados com nuances de chocolate, tabaco e leve toque herbáceo. A estrutura é robusta, com taninos firmes e bem integrados, proporcionando um final longo e persistente. Este vinho tende a ser encorpado, com uma textura rica e aveludada, equilibrando bem a acidez e o teor alcoólico.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes cozidas lentamente e queijos maturados, como parmesão, cheddar curado e queijo azul. A combinação de sabores intensos desses queijos com a doçura e acidez do vinho resulta numa experiência gustativa sofisticada. Também acompanha bem pratos com temperos marcantes, como especiarias orientais, onde a acidez do vinho equilibra a gordura e os taninos aveludados complementam a textura dos pratos.

Envelhece 24 meses em barris de carvalho francês.