Onde a poesia se encontra com a efervescência. Salton Poética Douce é uma celebração da leveza e suavidade, transformando cada momento em poesia.

Seu brilho dourado e borbulhas delicadas revelam aromas envolventes de frutas frescas – pêssego, limão e abacaxi –, harmonizados com notas florais encantadoras. Na boca, é cremoso, adocicado e perfeitamente equilibrado.

Ideal para acompanhar sobremesas, tardes ensolaradas ou simplesmente celebrar as pequenas alegrias da vida. Porque todo dia merece um toque de doçura.

Cor

Brilhante, de coloração amarelo-esverdeado, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas.

Aroma

Aromas de frutas frescas, como pêssego, limão e abacaxi, além de notas florais.

Sabor

Cremoso, adocicado, de acidez refrescante e equilibrada.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Aperitivos, queijos azuis, sobremesas.

Desengace dos cachos; Extração do mosto em prensas pneumáticas; Clarificação prévia; Fermentação alcoólica em autoclaves; Refrigeração para interrupção da fermentação alcoólica; Estabilização; Centrifugação; Filtração; Engarrafamento.