Herdade Grande é localizada na sub-região única que é a Vidigueira, uma família partilha a sua paixão há quatro gerações: honrar o que de mais genuíno a terra lhe oferece. Na vinícola nascem as melhores uvas e os vinhos elegantes e distintos. Lá preservam as castas icónicas da região e propõe novas abordagens que valorizam a expressão de um terroir tão especial. Na Herdade Grande, honram uma história centenária.

Cor

Possui uma coloração límpida e brilhante, de bela tonalidade citrina, com ligeiros toques amarelados.

Aroma

Aroma rico e complexo, com notas vibrantes de minerais, toranja e goiaba, elegantemente envoltas na subtileza das barricas de carvalho, conferindo uma experiência sensorial única e sofisticada.

Sabor

Na boca, este vinho revela-se redondo e opulento, com notas vibrantes de frutas tropicais, subitamente complementadas por nuances de mel. A acidez equilibrada e a estrutura robusta conferem uma textura sedosa e untuosa, enquanto o final é fino, persistente e memorável.

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Harmoniza bem com pratos sofisticados, como peixes gordos (salmão grelhado, robalo assado) e mariscos frescos (vieiras, lagosta), que destacam sua mineralidade. Carnes brancas, como frango ao molho de limão, também combinam, assim como risotos cremosos de cogumelos, massas com manteiga e ervas e saladas frescas. Queijos curados, como brie e camembert, complementam bem a estrutura do vinho.