Alma Inquieta nasce como a síntese de anos de dedicação de Alfredo Roca à produção de vinhos, aliado ao profundo conhecimento da região de San Rafael e à sua busca incansável por rótulos que expressem identidade, equilíbrio e distinção. Guiado por esse espírito inquieto, Alfredo, ao lado dos enólogos Alejandro Roca e José Rubiales, assumiu o desafio de criar vinhos únicos.

O projeto resulta de microvinificações e experiências em pequenas parcelas de vinhedos localizados em diferentes áreas de San Rafael, dando origem a três vinhos da linha Alfredo Roca Alma Inquieta.

Esses rótulos revelam o estilo que define a vinícola Alfredo Roca e carregam, em cada detalhe, o DNA de seu terroir. São vinhos frescos, vibrantes e maduros. Nos tintos, o envelhecimento em barricas confere evolução elegante, complexidade e perfeita harmonia.

Cor

Vinho de cor intensa com tons vermelho rubi.

Aroma

No nariz destaca-se pimenta vermelha, compota de fruta preta e notas frescas de especiarias.

Sabor

Na boca tem uma entrada rica com frutos vermelhos, que revelam camadas que lembram cascalho molhado e folhas de tabaco. Expoente elegante da variedade.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molho intenso, queijos curados, risoto de cogumelos.

Envelhecido por 10 meses em barricas de carvalho.