Basco Loco Espumante Brut

Basco Loco é uma linha de vinhos e espumantes descomplicados, saborosos e fáceis de apreciar. Rótulos feitos para momentos leves e descontraídos, combinando qualidade, frescor e muito sabor em cada taça.

Cor

Apresenta coloração amarelo-clara, brilhante e límpida, com espuma fina e abundante e perlage delicado.

Aroma

Delicado e agradável, revela notas florais cítricas acompanhadas por aromas de maçã verde, abacaxi, pera e sutis nuances de mel.

Sabor

Leve e descontraído, apresenta espuma cremosa e acidez agradável e refrescante. Seu frescor contribui para limpar e renovar o paladar, tornando-o perfeito para acompanhar diferentes momentos e experiências gastronômicas.

Serviço

5 a 8°C

Harmonização

Excelente como aperitivo, acompanha muito bem canapés, saladas, frutos do mar e peixes de sabor delicado, como salmão, filé de congrio e linguado.

A segunda fermentação é realizada em autoclaves de aço inox pelo método Charmat. Após a fermentação, o espumante permanece durante 3 meses em contato com as borras finas de leveduras, pelo método “sur lie”, contribuindo para maior complexidade e cremosidade ao conjunto.