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Agradável equilíbrio ácido doce. Muito redondo, largo, persistente com final adocicado.
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aroma
Aromas de frutas cítricas como pêra e abacaxi verde.
Sabor
Possui um corpo leve e refrescante, uma doçura delicada e agradável.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Vai bem como aperitivo, com pratos orientais e agridoces.
Vinho branco com segunda fermentação feita na própria garrafa pelo método tradicional (Champenoise).