Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas brancas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos brancos de altíssima qualidade.

Cor

Este vinho apresenta uma bela coloração palha esverdeada muito atraente, originada da própria variedade e do processo de elaboração.

Aroma

Seu aroma apresenta notas frutadas, lembrando pêssego, pera, lima, um toque de flores brancas e também um toque mineral.

Sabor

No paladar apresenta um bom equilíbrio entre álcool e acidez, um agradável frescor, com estrutura persistente.

Serviço

9 a 11°C

Harmonização

Acompanha com perfeição pratos à base de molhos brancos e leves como frango ao curry, comida asiática e camarão na moranga. Além de peixes grelhados, frutos do mar e carnes brancas.

Passagem de 3 meses por barricas de carvalho americano.