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A segunda edição do vinho Salton Gamay será apresentada na feira Expovinis, em São Paulo, nesta quarta-feira (25). O produto, que é conhecido como o primeiro vinho da safra, é elaborado para festejar o fim da colheita. Nesta edição, o Gamay conta com um rótulo exclusivo, desenvolvido pelo artista plástico Gustavo Rosa. Disponível para compra no Meu Vinho, o Gamay é um vinho jovem, leve, altamente aromático e frutado, é um produto para ser apreciado fresco, de preferência no mesmo ano de sua produção.
Após um encontro casual entre Gustavo Rosa e Ângelo Salton - diretor-presidente da vinícola por um período de três décadas -, o executivo recebeu um quadro de presente. A pintura, que mostra um pássaro colorido em uma parreira, ficou na família por mais de cinco anos até que foi sugerida como uma das opções para o novo rótulo do Salton Gamay. Dentre uma série de opções de gravuras selecionadas para esta nova edição, a diretoria da Salton optou pela imagem de Rosa. “Gustavo presenteou meu pai com um quadro de um pássaro, para que utilizássemos no lançamento de um novo produto. Hoje, o Salton Gamay 2012 chega ao mercado com uma imagem nova e descontraída, que reflete as características do produto”, explica Luciana Salton, filha de Ângelo.
Dono de uma obra caracterizada pelo bom humor, Gustavo Rosa é pintor, desenhista e gravador, considerado um dos mais criativos artistas de sua geração. “No meu processo de criação, intuitivamente, imaginei um passarinho escolhendo a melhor uva da parreira. Essa foi a inspiração que utilizei para estilizar o pássaro com um cacho de uvas no bico”, comenta o artista.
A uva Gamay é uma casta francesa típica da região de Beaujolais (Borgonha), que dá origem ao vinho mais precoce do país. O objetivo é obter uma bebida leve, com pouca intensidade colorante e uma pequena quantidade de taninos. O novo rótulo do Salton Gamay harmoniza com as principais características deste produto, que possui coloração roxa, com notas de frutas como ameixa preta, pêssego, amora, framboesa e mirtilo, além de apresentar um sabor fresco com excelente permanência de sabor no paladar. |
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