Filipa Pato Espumante 3B Blanc de Blancs
PortugalEspumantes750ml  Vale bônus
Fabricante
Filipa Pato
Região
Bairrada
Tipo
Brut ou Seco
Composição
Cerceal, Bical, Maria Gomes
Amadurecimento
Segunda fermentação ocorre na própria garrafa
Graduação alcoólica
12,5%

Saiba mais sobre Filipa Pato Espumante 3B Blanc de Blancs

Descrição

Espumante de perlage delicada, aromático, refrescante, honesto e elegante. Produzido com uvas autóctones de vinhas que respeitam a tradição de cultivo da região.

Degustação

Cor

Amarelo palha de perlage delicada.

Aroma

Aroma de frutas frescas, cítricas, nuance floral e leve mineralidade.

Sabor

Cremoso, fresco e frutado.

Harmonização

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Acompanha peixes, canapés e queijos leves.

Vinificação

As uvas logo após serem colhidas manualmente são prensadas suavemente em prensa de vácuo. Depois de ligeira decantação o mosto fermenta com leveduras indígenas em cuba de inox a temperatura abaixo dos 16°C.

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