Degustação

Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce. Cor Amarelo esverdeado, límpido e brilhante. Com delicada formação de borbulhas, característica do estilo do produto. Aroma Frutas cítricas e tropicais são os principais descritores, ressaltando o perfil multifacetado do produto. Sabor Delicadamente adocicado, de corpo leve e refrescante.

Ficha Técnica

Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração em frio; Prensagem descontínua e delicada; Limpeza estática à frio do mosto; Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura de 14º a 15ºC; Estabilização tartárica; Filtração; Carbonatação; Engarrafamento.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: entre 6 e 8ºC.		Queijos azuis, doces, frutas, sobremesas e pratos leves.

Avaliação dos Clientes