Cor

Coloração amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente.

Aroma

Doce e delicado aroma de baunilha, conferido pela passagem pelas barricas de carvalho. Aromas frutados, típicos da variedade Chardonnay, também são marcantes.

Sabor

Em boca, é bastante refrescante, de ótimo corpo e acidez pronunciada.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Sashimi, atum, camarão ao alho e óleo, frutos do mar fritos, risoto de palmito com camarão, paella valenciana, filé de salmão, espaguete à marinara.

Brut elaborado somente com uvas Chardonnay. Parte de seu vinho base é amadurecido em barricas de carvalho francês.

Medalha de Ouro: Concurso Vinus (Argentina)