Degustação

Cor Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Borbulhas finas e persistentes resultantes de um processo de carbonatação lento. Aroma Alta intensidade aromática, lembrando flores brancas e frutas tropicais. Sabor Adocicado, com boa acidez e refrescância, podendo ou não ser adicionado de gelo no momento do consumo.

Ficha Técnica

Elaborado através de um corte entre suco de uva das variedades Moscato Branco e Niágara, com adição de água potável e carbonatação com CO2 artificial em autoclave previamente ao envase.

Serviço		Harmonização
Melhor apreciado a 4ºC.		Um espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se torna atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.

Avaliação dos Clientes