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Por mais de 20 anos, temos aprendido como cada tipo de uva se manifesta neste vale tão especial. Com "Tributo", que é como dizer "homenagem", a Viña Caliterra está reconhecendo a incrível terra, sua gente e cada pequeno detalhe que se unem em uma combinação perfeita para fazer um vinho de outro nível.
Cada garrafa é uma amostra única do que pensa e faz a Caliterra, porque mostra como a natureza e o esforço humano se integram perfeitamente na vinha. Esses vinhos top são o resultado de uma busca constante pelo melhor e são feitos respeitando ao máximo nossa terra, como se estivesse dizendo: Obrigado ao terroir por ser tão incrível.
Cor
Apresenta uma cor vermelho rubi.
Aroma
É atraente e elegante, repleto de aromas de groselha preta, framboesa, pão brioche, estragão e pimenta preta, acompanhado de suaves notas minerais de grafite e especiarias como alcaçuz e cravo da Índia.
Sabor
Na boca é equilibrado, frutado e de bom volume, o seu percurso é longo, acompanhado de boa acidez e taninos vivos e texturais que prometem um longo envelhecimento para este vinho.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos de vitela no forno com legumes, espaguetti ao molho bolonhesa e queijo regiano.
Amadurecimento de 12 meses em barricas de segundo uso de carvalho francês.
91 pontos: Descorchados 2021