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Cor
Cor vermelho violáceo com tons azulados.
Aroma
No nariz ressaltam suaves tons de Eucalipto e se intensificam as sensações de café e baunilha, produto de sua prolongada guarda em madeira de origem francesa.
Sabor
Na boca é ameixa madura, quase cristalizada e frutas vermelhas como amoras e mirtilo. Os taninos são firmes, com uma baixa acidez e um final mais prolongado.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Lombo assado e torta salgada de batatas.
Envelhece 12 a 14 meses em barricas francesas grão fino de primeiro a terceiro uso.
91 Pontos: Descorchados