Malma traduz a alma da Patagônia em cada garrafa. O silêncio, as cores e o mistério deste vale remoto se revelam em seus vinhos, que nascem na latitude 39º Sul, em San Patricio del Chañar — a apenas 60 km de Neuquén, capital da província. Em meio a condições agroecológicas privilegiadas, a vinícola produz rótulos de excelência internacional, guiada por uma gestão comprometida com a qualidade, o respeito ao meio ambiente, o bem-estar social e a valorização de sua equipe.

Cor

Possui uma coloração vermelho rubi brilhante.

Aroma

Apresenta aromas suavemente frutados, com destaque para cerejas frescas, amoras maduras e um leve toque de doce de leite. Nuances delicadas de baunilha e coco acrescentam elegância e complexidade ao conjunto aromático.

Sabor

Na boca, apresenta textura aveludada e envolvente, com intensa expressão frutada. Os taninos são sedosos e bem integrados, proporcionando equilíbrio e elegância. O final é longo, macio e marcado pela agradável persistência das frutas vermelhas maduras.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Harmoniza com pratos de sabores delicados e sofisticados. Combina muito bem com peixes mais estruturados como salmão ou atum selado, além de aves de caça, pato assado e codorna. Pratos com molhos à base de cogumelos, como risotos ou massas cremosas, também são excelentes opções. Queijos suaves e curados, como brie ou camembert, completam bem a experiência gastronômica.

Colheita manual, maceração e fermentação de 26°C a 28°C durante 12 dias com leveduras selecionadas.