Uma viagem histórica pelo interior da Califórnia leva você ao nosso berço, e celebramos nossas origens humildes em cada garrafa de vinho. Os vinhos Long Barn são feitos com tudo o que somos e refletem tudo de onde viemos.

Lembrando o brilho do sol da Califórnia, nosso Chardonnay exibe aromas vibrantes de frutas cítricas e tropicais que saltam da taça. De corpo leve a médio, é um vinho refrescante e bem equilibrado, com textura cremosa realçada por sabores de maçã verde, flores de laranjeira banhadas pelo sol e pão tostado. Uma excelente harmonização com espetos de vegetais e frango assado com alecrim.

Cor

Exibe coloração amarelo-palha de intensidade média.

Aroma

Revela aromas de frutas cítricas e tropicais, como maçã e abacaxi em calda, acompanhados por notas amanteigadas. Com o tempo, surgem nuances de maple, torta de maçã, canela e mel.

Sabor

Elegante e untuoso, apresenta corpo médio e ótimo equilíbrio entre fruta e madeira. Destacam-se maçã verde, flor de laranjeira, pão tostado e notas amanteigadas.

Serviço

10 a 12°C

Harmonização

Perfeito com frango assado lentamente com alecrim e batatas, além de vegetais ao forno. Combina também com bacalhau, aves assadas ou grelhadas com molhos agridoces, risotos como gorgonzola com damasco ou uvas, e queijos de mofo branco — brie e camembert — acompanhados de mel e oleaginosas.

Possui maturação em carvalho por período não informado.