O vinho Camigliano Brunello di Montalcino Gualto é o resultado de uma refinada seleção das uvas, colhidas nos vinhedos com as melhores exposições, com o fim de obter um Brunello de incomparável delicadeza e elegância. Um Brunello de incomparável delicadeza e elegância. Ótima capacidade de envelhecimento.

Cor

Vermelho rubi.

Aroma

Frutas vermelhas, mentol e chocolate.

Sabor

No paladar é seco, encorpado, possui alta acidez, taninos finos e muito bem estruturados, final longo e complexo.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Pratos da cozinha mediterrânea, especialmente aqueles à base de carnes de caça, fortes em aroma e ricos em sabor. Ótima combinação também com queijos maturados.

Fermentado em tanques de inox com temperatura controlada de 26-28°C, remontagem moderada, maceração pós-fermentativa (vinho em contato com as cascas) por 15-20 dias a 28-30°C. Tem amadurecimento em botti (grandes barricas de carvalho) por 36 meses e passa 2 anos para envelhecimento na garrafa.

94 pontos (safra 2005): Wine Spectator

92 pontos (safra 2012): Wine Advocate

95 pontos (safra 2012): Wine Spectator