Leveza e refrescância se combinam com delicadas notas frutadas, revelando um estilo descomplicado de apreciar a vida.

Séries é a nova linha de espumantes da Salton. Espumante de intenso desprendimento de finas borbulhas. Método Charmat.

Cor

Brilhante, de coloração amarelo tênue com leves reflexos esverdeados.

Aroma

Seus aromas expressam notas de frutas frescas, como lima, maçã e banana, além de flores brancas.

Sabor

Em boca, é cremoso, possui uma marcada acidez que envolve todo o paladar, e um agradável retrogosto.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Aperitivo com canapés, queijos suaves, peixes, frutos do mar e pastas suaves.

Obtenção do vinho base: desengace dos cachos; extração do mosto em prensas pneumáticas; clarificação do mosto a baixas temperaturas; inoculação com leveduras selecionadas; fermentação alcoólica a temperaturas próximas a 16ºC; centrifugação; trasfega a autoclaves; Tomada de espuma: adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar; segunda fermentação alcoólica em tanques herméticos - autoclaves; estabilização; centrifugação; adição do licor de expedição; filtração e engarrafamento.

Medalha de Bronze: Decanter World Wine Awards 2020 (Inglaterra)