Desde 1930 o enólogo de Villa Franca Penedes Juan Carrau Sust que foi um dos pioneiros em preparar os vinhos espumantes com o “método champenoise” na América do Sul.

Cor

Cor amarelo palha com perlage perfeito.

Aroma

Aromas complexos de frutas cítricas, tâmaras, amêndoas e notas de especiarias.

Sabor

Em boca intensa persistência e final longo.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Um elegante aperitivo também feito para ser degustado com o prato principal.

Produzido pelo “método champenoise”, este espumante Brut Nature. Envelhece 24 meses sobre o fermento na adega à 12ºC.

90 Pontos: Tim Atkin

92 Pontos: Descorchados