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Descubra os sabores marcantes e a riqueza de aromas dos varietais Casa Perini. Os vinhos são todos elaborados com uvas europeias provenientes do projeto de espaldeiras em “Y” e, após a fermentação, os vinhos tintos passam por barris de carvalho, onde evoluem as características das variedades. Colecionadores e amantes dos vinhos podem ainda encontrar frases nas rolhas que fazem alusão ao universo da bebida. Elaborado com a variedade Chardonnay, este vinho não passa por barrica de carvalho e tem estilo leve e refrescante, com boa acidez.
Cor
Amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Aroma
Possui aromas frutados que lembram abacaxi e maçã verde, com notas florais e de mineralidade.
Sabor
Harmônico e agradável, seu sabor é mineral, com boa acidez e persistência ao paladar.
Serviço
8 a 10°C
Harmonização
Carnes brancas, frutos do mar, massas com molho branco, peixes e aves com temperos leves, culinária japonesa e pratos à base de vegetais.
Carnes brancas, frutos do mar, massas com molho branco, peixes e aves com temperos leves, culinária japonesa e pratos à base de vegetais.
Medalha de Prata: Seleção de Vinhos de Farroupilha 2011