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A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida.
Cor
Coloração rubi intenso com tons violáceos, límpido e brilhante.
Aroma
Com aromas de frutas vermelhas, como morango e cereja, e um leve toque de especiarias.
Sabor
Bom corpo, taninos maduros e macios, acidez agradável e equilibrada.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Aves de caça, carnes e massas com molhos pouco condimentados.
Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC; maceração durante 10 dias; prensagem descontínua delicada; fermentação malolática; maturação por 8 meses em barricas de carvalho francês; estabilização tartárica; engarrafamento e maturação em cave por 12 meses.
Medalha de Ouro (safra 2002): Concurso Internacional de Vinhos Bacchus 2006, Edivha
Medalha de Prata (safra 2005): 5º Concurso Internacional de Vinhos e Licores - VINUS 2008 (Argentina)
Medalha de Ouro (safra 2005): VinAgora International Wine Competition 2008, realizado de 4 a 6 de julho em Budapeste na Hungria
88 pontos (safra 2011): Revista Decanter (Inglaterra)
Medalha de Ouro (safra 2012): Vinalies Internationales 2016
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