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Como o nome alude, Trinità é uma mistura precisa de três uvas. As uvas Malbec, Trinità, Cabernet Sauvignon e Merlot são cultivadas em vinhas entre 30 e 70 anos, localizadas no prestigiado Luján de Cuyo (DOC) e Vale de Uco. As vinhas são geridas para obter uma média de apenas 3,8 quilos de fruta por videira e 3,1 toneladas por acre.
Cor
Cor vermelho.
Aroma
Aroma com muita fruta vermelha e especiarias, dado seu armazenamento em barricas de carvalho.
Sabor
Em boca é intenso, elegante e vibrante.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas, queijo azul, pato, cordeiro e massas.
Colheita manual. As uvas foram submetidas a 5 dias de maceração a frio e, em seguida, a fermentação alcoólica foi realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas Maceração total de 24 dias.
91 pontos: Wine Enthusiast
91 pontos: James Suckling
92 pontos: Wine Spectator
93 pontos: Tim Atkin