|
|
|
Descubra a elegância única do Boschendal Black Angus, um vinho sul-africano que redefine a experiência degustativa. Com notas intensas de frutas vermelhas e sutis toques de especiarias, cada gole proporciona uma jornada sensorial. Surpreenda-se com a harmonia perfeita entre tradição e inovação. Adquira agora este tesouro enológico e entregue-se ao prazer de saborear a qualidade distinta do Boschendal Black Angus. Exclusividade em cada garrafa, uma experiência singular em cada taça.
Cor
Cor rubi.
Aroma
Aromas de frutas vermelhas e ameixa, com camadas de especiarias de inverno e complexidade de cacau torrado.
Sabor
Sabores exuberantes de amora madura, cereja preta e cassis, complementados por pimenta preta e especiarias do carvalho no paladar. O final é longo e apetitoso, com uma tremenda textura e concentração persistente de frutas.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Ideal com carnes bovinas Black Angus assadas lentamente, costelas de boi defumadas e perna de cordeiro assada.
As uvas foram colhidas manualmente e rigorosamente selecionadas na chegada à adega, garantindo que apenas a mais alta qualidade seja vinificada. A vinificação natural e manual dos diferentes componentes, que são tratados separadamente, assegura os níveis ideais de expressão varietal, extração e tanino.
Envelhecimento: A maturação ocorre em uma combinação de barris de carvalho, sendo 40% novos e os demais de segundo a quarto uso, com capacidade de 300 litros, por 14 meses. Após esse período, o blend final, perfeitamente harmonioso, é montado. Ele passa mais 6 a 10 meses envelhecendo em Foudre para ganhar complexidade adicional antes de ser engarrafado na luxuosa garrafa Boschendal Heritage.
Medalha de Bronze: Texsom 2023
91+ Pontos: Robert Parker
91 Pontos: Decanter 2023
92 Pontos: Winemag Prescient Report Red Blends
92 Pontos: Platter's 2023
93 Pontos: Tim Atkin
94 Pontos: Platter by Diner Club Intenational