Com borbulhas genuinamente brasileiras, experimente a elegância em cada taça e aprecie um rótulo que é sinônimo de frescor e vivacidade. Salton Ouro Prosecco é um espumante leve, delicado e refrescante, que encanta com seus aromas vibrantes de frutas amarelas frescas, como pêssego e damasco, além de um sutil toque cítrico. Sua coloração amarelo-esverdeada e suas finas borbulhas, combinadas com uma cremosidade suave, criam o equilíbrio perfeito para celebrar cada momento da vida com elegância e efervescência.

Cor

Coloração amarelo esverdeado, com abundante desprendimento de finas borbulhas.

Aroma

Aromas de frutas amarelas frescas, como pêssego e damasco, além de notas cítricas.

Sabor

De acidez refrescante e agradável cremosidade.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Aperitivos, risotos leves, carnes brancas.

Obtenção do vinho base: Desengace dos cachos; Extração do mosto em prensas pneumáticas; Clarificação prévia; Fermentação alcoólica; Centrifugação; Corte de vinhos base de diferentes safras. Tomada de espuma: Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar; Segunda fermentação alcoólica em autoclaves; Amadurecimento sobre leveduras durante 6 meses; Estabilização; Centrifugação; Adição do licor de expedição; Filtração; Engarrafamento.