Os exemplares desta linha são feitos com uvas cultivadas na Campanha Gaúcha, onde o solo, o clima e o cuidado do produtor formam um terroir único, cujo resultado são vinhos de altíssima qualidade. É uma linha extremamente gastronômica, elaborada para que o consumidor tenha excelente experiência em toda ocasião de consumo.

Colheitas distintas (safras 2017, 2018, 2020 e 2022) se combinam para dar vida a um rótulo que destaca o melhor de cada safra. O Salton Paradoxo Marselan expressa, em cada gole, a intensidade e o caráter da Campanha Gaúcha.

Cor

Coloração rubi.

Aroma

Com um perfil singular, este vinho revela aromas envolventes de frutas secas e em compota, como ameixa seca, além de toques de especiarias, café e uma sutil nota defumada.

Sabor

No paladar, apresenta taninos macios, acidez equilibrada e um final marcante, que evidencia sua elegância. Uma expressão autêntica de personalidade, mostrando como o tempo aperfeiçoa cada nuance de aroma e sabor.

Harmonização

Queijos, massas leves, carnes brancas.

Desengace dos cachos; Envio das bagas a tanques de inox; Maceração pré-fermentativa; Fermentação alcoólica com remontagens diárias; Maceração pós-fermentativa; Descube; Clarificação espontânea; Fermentação malolática; Centrifugação; Corte de vinhos das safras 2017, 2018, 2020 e 2022; Estabilização; Filtração; Engarrafamento.