O Tabali Talinay Pai Pinot Noir é um vinho tinto chileno de ícone, reconhecido pela sua extrema elegância, mineralidade e salinidade, proveniente de um terroir único de calcário no Vale de Limarí.

Cor

De cor vermelho cereja selvagem.

Aroma

O nariz evoca aromas de terra úmida, vegetação rasteira, frutos vermelhos e ervas, juntamente com notas de rosa, especiarias doces e sândalo.

Sabor

No paladar, percebe-se a presença de giz; é firme, tenso e possui um frescor bem equilibrado e uma agradável sensação na boca. Este é um vinho direto e equilibrado que exibe a salinidade e a austeridade da Talinay com grande complexidade e elegância. Sutil, delicado e refinado, com taninos lindamente matizados, este vinho está elevando esta variedade a um novo patamar no Chile.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carré de cordeiro, carne suína assada e risoto de cogumelos Porcini.

Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês.

95 Pontos: Descorchados

97 Pontos: James Suckling