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Salton Espumante Brut
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Espumante com abundante desprendimento de pequenas borbulhas de gás em forma de rosário, espuma persistente. Método Charmat.
Cor Brilhante, tonalidade palha com reflexos esverdeados. Aroma Aroma fino, limpo de fermentos (pão tostado). Sabor Sabor fresco agradável enchendo a boca. |
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Elaborado a partir das variedades de uva Chardonnay e Riesling. O mosto é extraído em prensas pneumáticas e fermentado a baixa temperatura com leveduras selecionadas. O vinho é refermentado em tanques herméticos (Método Charmat) por 1 mês a uma temperatura de 12°C. |
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Qual a validade do espumante? Quase todo mundo tem essa dúvida. Na verdade o espumante não possui um prazo de validade. Ele pode permanecer em pleno estado de consumo por 2 a 3 anos. Para isso, basta conservá-lo em local seco e com pouca luz. Qual a diferença entre o espumante Brut, Moscatel e Demi-sec? A diferença está no teor de açúcar. O Brut é seco, o Moscatel é doce, e o Demi-sec é um intermediário entre os dois, considerado levemente doce. Aliás, o Demi-sec é uma ótima pedida para quem está em dúvida de qual comprar, pois agrada tanto quem gosta do Brut quanto do Moscatel. |
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Medalha de Prata: Sommeliers Choice Awards 2019 (EUA) Medalha de Bronze: Decanter, Londres (Inglaterra) Medalha de Prata: Sélections Mondiales des Vins (Canadá) |
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Temperatura ideal de consumo: entre 6 e 8ºC.
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Aperitivo com canapés, queijos suaves, peixes, frutos do mar e pastas suaves.
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A venda de bebidas alcoolicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. |
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