16/11/2006 Exportações australianas de vinho aumentaramAs exportações australianas de vinho aumentaram 6% em volume, para 739 milhões de litros, e recuaram 8% em valor, para 3,73 dólares por litro, nos últimos 12 meses terminados a 31 de Outubro. De acordo com os dados divulgados pela Australian Wine... Leia Mais 15/11/2006 Vinhos tintos nacionais surpreendem69 das 125 medalhas foram conquistadas por produtos brasileiros no III Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Das 420 amostras incritas por 13 países, 30% receberam premiação, conforme... Leia Mais 13/11/2006 Enochip permitirá identificar microrganismos do vinhoA identificação dos microrganismos associados à fermentação do mosto é uma medida que o Laboratório de Genómica do Biocant Park pretende ver implementada. A medida, conhecida por Enochip, foi desenvolvida em parceria com a Adega Cooperativa de... Leia Mais 06/11/2006 Safra de qualidade torna o vinho brasileiro mais atrativoA qualidade da safra 2005 dos vinhos brasileiros está mudando o consumo no mercado de bebidas. As uvas do ano passado surpreenderam os produtores e, agora, começam a agradar aos consumidores. Comparada à qualidade dos melhores vinhos internacionais... Leia Mais 01/11/2006 Substância presente no vinho inverte efeitos ruins da obesidadeAgora já sabemos por que Baco, o deus greco-romano do vinho, apesar de ser um gordão, era imortal. Cientistas descobriram que o consumo de uma substância presente no vinho tinto pode contra-atacar os efeitos maléficos à saúde causados por uma dieta... Leia Mais 21/10/2006 Vinhos da adega de Chirac são vendidos por US$ 1,2 miApaixonados por vinho pagaram pouco mais de um milhão de dólares por algumas das melhores garrafas da adega montada pelo presidente francês Jacques Chirac quando foi prefeito de Paris. A coleção de vinhos de Chirac costumava assombrar convidados... Leia Mais 18/10/2006 Vale do São Francisco brinda lançamento da Rota do VinhoO Roteiro do Vinho do Vale do São Francisco é o mais novo produto turístico do Nordeste. O destino desponta como um dos mais promissores do Brasil. A rota envolve aspectos tão diferentes e complementares como o turismo de negócios, cultural,... Leia Mais 15/10/2006 Brasil inicia venda da melhor safra de vinhoComeçam a chegar ao mercado os vinhos da safra 2005, os melhores já produzidos pelo Brasil. O clima seco do ano passado, que se caracterizou como um desastre para a agricultura em geral, foi uma benção para a produção de uvas. No linguajar dos... Leia Mais 13/10/2006 Miolo lança Merlot Terroir e Brut Millésime em ParisO Miolo Wine Group aterrissou em Paris para lançar dois novos vinhos, o Merlot Terroir e o Brut Millésime. Os eventos de apresentação da Miolo na Europa seguirão até o início de novembro, passando por Holanda, Inglaterra, Espanha, Suíça e Alemanha.... Leia Mais 27/09/2006 Brasil importou 42% a mais do vinho português até junhoAs importações brasileiras de vinho português cresceram 42% no primeiro semestre deste ano em relação aos primeiros seis meses do ano passado e somaram R$ 14,43 milhões. O Brasil importou 2,1 milhões de litros de vinho no período, tendo sido Chile,... Leia Mais 23/09/2006 Rigotto veta projeto que reconhecia vinho como alimentoO governador do Rio Grande do Sul, Germano Rigotto (PMDB), vetou o polêmico projeto de lei que classificava o vinho como alimento funcional. A decisão foi anunciada hoje e levou em conta as manifestações feitas pelo Ministério Público, Conselho... Leia Mais 22/09/2006 Chineses estão bebendo mais vinhoNo primeiro semestre deste ano, a importação de vinhos aumentou 88,8% na China, com destaque para os produtos australianos, franceses e italianos. O consumo vem aumentando gradativamente no país – cerca de 10% ao ano – assim como a produção própria.... Leia Mais 19/09/2006 Vinho cabernet sauvignon reduz risco de Alzheimer em ratosUm novo estudo dirigido pela Escola de Medicina Mount Sinai mostra que o consumo moderado de vinho tinto de uvas cabernet sauvignon pode ajudar a reduzir a incidência do mal de Alzheimer. O estudo será publicado na edição de novembro do periódico... Leia Mais 12/09/2006 Argentina deve se tornar maior exportador de vinho ao BrasilA Argentina, quinto maior produtor mundial de vinhos, deve ultrapassar o vizinho Chile e se tornar neste ano o principal país exportador da bebida para o Brasil, segundo estimativa da União Argentina de Vitivinicultura. No ano passado, os vinhos... Leia Mais 05/09/2006 Robô japonês é especialista em vinhosPesquisadores da NEC e da Universidade de Mie, no Japão, desenvolveram um robô com habilidades de um enólogo. Ele é capaz de discernir um vinho bom de um ruim, identificar a marca e até recomendar o queijo mais adequado para acompanhar a bebida. O... Leia Mais 29/08/2006 Assembléia gaúcha aprova classificação do vinho como alimentoA Assembléia Legislativa do Rio Grande do Sul aprovou hoje o projeto de lei do deputado Estilac Xavier (PT) que classifica o vinho como alimento funcional. A decisão abre caminho para que o produto deixe de ser qualificado como bebida alcoólica e... Leia Mais 25/08/2006 Lançamentos da Miolo chegam a LondresOs vinhos ultra premium do Miolo Wine Group, Merlot Terroir e o espumante Brut Millesime, lançados no início de julho, serão em breve degustados pelos ingleses. A empresa embarcou nessa semana 1,2 mil garrafas dos dois produtos. O comprador é um... Leia Mais 22/08/2006 Projeto define vinho no RS como alimento funcionalA Assembléia Legislativa gaúcha deve votar, no dia 29, projeto de lei do deputado Estilac Xavier (PT) que atribui ao vinho a definição de alimento natural. Em sua justificativa para o projeto, o parlamentar observou que pesquisas científicas... Leia Mais 16/08/2006 Argentino, mas com sotaque brasileiro, ganha ouroArgentino, mas com sotaque brasileiro, o Casa Valduga Mundvs Malbec 2002 acaba de conquistar Medalha de Ouro no 3º Concurso Internacional de Vinos & Licores VINUS 2006. A premiação não poderia vir de melhor solo: Mendoza na Argentina, o mesmo que... Leia Mais 14/08/2006 Vinho branco pode também ser bom para o coraçãoQue o vinho tinto, cheio de resveratrol, é bom para o coração, isto já sabíamos. O vinho branco era posto de lado porque as substâncias protetoras se concentravam na casca da uva. Um recente experimento com ratos alimentados com cascas e com a... Leia Mais |