Você está em: Página Inicial : Brut : Casa Valduga Espumante 130 Brut Rosé
|
![]() |
Espumantes
|
Lançamentos |
Safras Novas |
Produtores por País |
Faixa de Preço |
R$ 0 - R$ 25 |
R$ 25 - R$ 50 |
R$ 50 - R$ 75 |
R$ 75 - R$ 100 |
R$ 100 - R$ 200 |
R$ 200 - acima |
Outros |
Garrafas Pequenas |
Bag-in-box |
Vinhos Rosé |
Vinhos de Sobremesa |
Sucos de Uva |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||
Casa Valduga Espumante 130 Brut Rosé
![]() ![]() ![]()
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganha mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado.
Cor Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. Aroma O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. Sabor No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados |
![]() |
Elaboração do vinho base: Seleção final dos cachos; Prensagem direta das uvas frescas (Chardonnay) – prensa com atmosfera
inerte; Desengace e maceração de 6h a 8h (Pinot Noir) - Clarificação do mosto; Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC; Assemblage – mescla dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir; Estabilização tartárica; Filtração. Tomada de espuma: Inoculação de leveduras selecionadas - licor de tiragem; Engarrafamento; Segunda fermentação dentro da própria garrafa com temperatura de 12ºC; Maturação por 36 meses ocorrendo autólise de leveduras; Remuage em pupitres; Degorgement, adição do licor de expedição, arrolhamento e rotulagem.
|
![]() |
![]() |
|
Temperatura ideal de consumo: entre 6 e 8ºC.
|
Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.
|
![]() |
91 Pontos: Guia Descorchados 2020 94 Pontos: Guia Bon Vivant 2019 92 pontos - Melhor espumante Brut – Melhor do Vale dos Vinhedos – Melhor espumante método tradicional – Melhor espumante rosé: Guia Descorchados 2019 Medalha de Ouro: Ouro Brazil Wine Challenge 2018 |
|
![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() | ![]() ![]() ![]() Últimas Unidades! ![]() |
![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() Lançamento! R$ 98,90 |
![]() |
A venda de bebidas alcoolicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. |
Copyright © 2005-2021, Meu Vinho Comércio Eletrônico LTDA. Todos os direitos reservados. Visite Quem mexeu no meu vinho? E-mail: meuvinho@meuvinho.com.br. Telefone: (51) 3381-1377 |